Referenzen: IT Interim Management.


Das Produktionswerk von Fresh Start Bakeries in Strzegom (nahe Wroclaw)

Kunde

Fresh Start Bakeries Europe ist branchenweit einer der führenden Hersteller von Premium-Backwaren in Europa.

Aufgabenstellungen

Optimale Gestaltung der Systemlandschaft. Als Fokus galt dabei neben der Vereinheitlichung auf europäischer Ebene die weitere Verbesserung von Verfügbarkeit, Performance und Funktionalität. Dies umfasste unter anderem die zu priorisierenden Teilprojekte für die optimale Gestaltung der Systemlandschaft:

  • Manufacturing Execution Systems MES
  • Datawarehouse / Business Intelligence
  • Prozess-Organisation
  • Schnittstellen zu ERP-Systemen
  • Lösung für die Qualitätssicherung
  • Barcode oder RFID Erfassung
  • Policies, Security und Compliance
  • Rückverfolgbarkeit
  • Unternehmensnetzwerks als VPN
  • Wartungszyklen und Ersatzteilbeschaffung
  • Voice Over IP – Kommunikationssystem
  • Zusammenarbeit mit anderen Beratungshäusern (Deloitte, CapGemini)
  • Koordination Inventur der IT-Infrastruktur europaweit

Herausforderungen

Die besondere Herausforderung bestand darin, von der Unternehmenszentrale in Deutschland ausgehend die Länder Schweden, Spanien und Polen in die IT zu integrieren und die Prozesse zu vereinheitlichen.

Projekterfolg

Über einen Zeitraum von eineinhalb Jahren leistete die OS/P Solution GmbH in einem anspruchsvollen Umfeld auf internationaler Ebene hervorragende Arbeit und brachte die IT des Kunden entscheidend voran.